Ludzie, którzy tworzą MajCake

Cześć, jestem Agnieszka!

Moja droga do cukiernictwa nie była oczywista. Z wykształcenia jestem technikiem dentystycznym, ale dość szybko poczułam, że chcę pójść własną drogą. Zamiast stomatologii wybrałam świat tortów i słodkości, bo od zawsze zależało mi na tworzeniu czegoś pięknego, dopracowanego i dającego innym radość.

Nie przepadałam za ciężkimi, przesłodzonymi wypiekami z popularnych cukierni, dlatego zaczęłam piec po swojemu — z prawdziwych składników, z dobrze przemyślanymi smakami i bez zbędnych półproduktów. Tak z czasem powstało MajCake, które założyłam w 2016 roku.

Od początku najważniejsze były dla mnie smak, jakość i dbałość o detale. W naszej pracowni stawiamy na sprawdzone receptury i dobre składniki — prawdziwą śmietankę 36%, masło 83%, dobrą czekoladę i starannie wybrane produkty. Chciałam stworzyć miejsce, w którym piękny wygląd idzie w parze z naprawdę dobrym smakiem.

Dziś MajCake to nie tylko moja pasja, ale też zespół wspaniałych osób, z którymi każdego dnia tworzymy torty i słodkości na różne ważne okazje. Lubię rozwijać się, podejmować nowe wyzwania i dzielić się swoją wiedzą podczas szkoleń cukierniczych.

Poza pracownią trudno mi usiedzieć w miejscu — lubię biegać, podróżować, gotować i odkrywać nowe smaki, szczególnie kuchnię azjatycką. Mam też sporo technicznego zacięcia, lubię majsterkować, szukać rozwiązań i uczyć się nowych rzeczy.

Największą satysfakcję daje mi jednak zaufanie klientów i to, że wracają do nas przy kolejnych ważnych okazjach. To właśnie dzięki Wam MajCake nieustannie się rozwija.

Cześć, jestem Monika!

Od zawsze fascynowało mnie tworzenie rzeczy własnymi rękami. Moją pierwszą zawodową pasją było malowanie ceramiki, ale nigdy nie potrafiłam ograniczyć się do jednej dziedziny. Uwielbiam odkrywać nowe techniki i eksperymentować z różnymi materiałami — szyję, dziergam, wyplatam, maluję i modeluję. Przez lata zajmowałam się również tworzeniem biżuterii, figurek z modeliny i masy solnej, a także pracowałam jako animatorka czasu wolnego i instruktorka rękodzieła.

Z czasem odkryłam, że wszystkie te umiejętności mogę połączyć w zupełnie nowej dziedzinie — cukiernictwie artystycznym. W MajCake zajmuję się przede wszystkim tworzeniem figurek i dekoracji z masy cukrowej, dzięki którym torty nabierają wyjątkowego, indywidualnego charakteru.

Najbardziej lubię to, że każdy projekt jest inny. Jednego dnia tworzę delikatne kwiaty, innym razem bajkowe postacie lub skomplikowane dekoracje wymagające ogromnej precyzji i cierpliwości. Każde nowe zamówienie to dla mnie okazja do rozwijania wyobraźni, doskonalenia umiejętności i poznawania kolejnych technik.

Cieszę się, że w MajCake mogę łączyć zamiłowanie do rękodzieła z pracą, która każdego dnia przynosi nowe, kreatywne wyzwania.

Cześć, jestem Agnieszka!

Z wykształcenia jestem biologiem eksperymentalnym, ale moją pasją od zawsze były pieczenie i wszelkiego rodzaju kreatywne zajęcia. Mam artystyczną duszę i odrobinę perfekcjonistycznego zacięcia, dlatego w cukiernictwie odnalazłam się doskonale. Uwielbiam łączyć precyzję z wyobraźnią i tworzyć słodkości, które zachwycają zarówno smakiem, jak i wyglądem.

Od lat piekę i dekoruję torty, babeczki, ciasta, ciasteczka oraz najróżniejsze desery. Wielu rzeczy nauczyłam się samodzielnie, eksperymentując i doskonaląc własne umiejętności. Z czasem zaczęłam również uczestniczyć w szkoleniach cukierniczych, poznając nowe techniki — od malowania na tortach, przez tworzenie kwiatów z kremu, aż po sztukę wypiekania makaroników.

W MajCake zajmuję się przede wszystkim przygotowywaniem wypieków, składaniem i tynkowaniem tortów. Lubię pracę wymagającą dokładności i dbałości o detale, ale chętnie podejmuję się również nowych zadań i cukierniczych wyzwań. Największą satysfakcję daje mi możliwość ciągłego rozwijania umiejętności i tworzenia czegoś wyjątkowego.

A kiedy odkładam cukiernicze narzędzia, najchętniej maluję, tańczę, układam puzzle lub spędzam czas wśród moich ukochanych roślin i z pieskiem. Kreatywność towarzyszy mi właściwie na każdym kroku — nie tylko w pracowni!

Cześć, jestem Asia!

Od kilku lat fascynuje mnie świat cukiernictwa, a szczególnie tworzenie tortów i najróżniejszych słodkości. Choć początkowo wydawało mi się, że pójdę w ślady rodziny i zwiążę swoją przyszłość z matematyką lub budownictwem, szybko zrozumiałam, że moje zainteresowania prowadzą mnie w zupełnie innym kierunku.

Pieczenie i dekorowanie tortów zaczęło się od ciekawości, która z czasem przerodziła się w prawdziwą pasję. Uwielbiam odkrywać nowe techniki, eksperymentować i obserwować, jak z kilku składników powstaje coś nie tylko pysznego, ale też pięknego. Wiem, że w cukiernictwie zawsze jest coś nowego do nauczenia się — i właśnie to podoba mi się najbardziej!

W MajCake pomagam przy codziennym przygotowywaniu tortów i słodkości, jednocześnie rozwijając swoje umiejętności i zdobywając cenne doświadczenie. Każdy dzień w pracowni to dla mnie okazja do poznawania kolejnych etapów pracy cukiernika, doskonalenia techniki i podejmowania nowych wyzwań.

Ogromnie się cieszę, że mogę być częścią zespołu MajCake, rozwijać swoją pasję i uczyć się od osób, które dzielą ze mną miłość do cukiernictwa. A najlepsze jest to, że przede mną jeszcze tyle słodkich możliwości! 😊